Składniki
- 500g jogurtu naturalnego
- świeży ogórek
- 2 pomidory
- cebula
- łyżka siekanej świeżej kolendry i mięty
- 1/2 łyżeczki kminku w proszku
- szczypta soli i cukru do smaku

Przygotowanie
Jogurt roztrzepać. Ogórek obrać, zetrzeć na tarce  z grubymi oczkami, odcisnąć. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i zetrzeć. Wszystko wymieszać, dodać zioła i przyprawy. Całość schłodzić w lodówce.